กาแฟนั้นถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่เป็นอีกหนึ่งปัจจัยของคนในยุคปัจจุบันที่จะต้องดื่มในทุกเช้าหรือจะเรียกได้ว่าวันละ 2 แก้วขึ้นไปเพื่อที่จะช่วยในเรื่องของการทำงานให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น แต่สำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพกาแฟอาจจะดูเหมือนเป็นสิ่งต้องห้ามแต่สามารถที่จะถูกกำจัดออกจากรายการเหล่านี้ได้ถ้าหากเรารู้จักกาแฟสกัดเย็น โดยบางคนอาจจะยังไม่รู้ว่ามีประโยชน์ในการเลือกที่จะรับประทานอย่างไรเพราะฉะนั้นมาลองดูในส่วนของประโยชน์ที่ตอบโจทย์กันเลยดีกว่า 1.กระตุ้นการเผาผลาญ แน่นอนว่ากาแฟแบบสกัดเย็นนั้นสามารถที่จะรักษาคุณภาพของคาเฟอีนได้เป็นอย่างดี คุณอาจจะเคยได้ยินมาแต่ในเรื่องแย่แต่ต้องบอกหรือว่ากสิกรเหล่านี้สามารถช่วยกระตุ้นระบบการเผาผลาญภายในร่างกายทำให้ร่างกายนั้นได้มีการแปรเปลี่ยนอาหารต่างๆมาใช้เป็นพลังงาน เมื่อไหร่ก็ตามที่ยิ่งมีการเผาผลาญได้มากในส่วนของไขมันสะสมภายในร่างกายก็จะลดลง แต่แนะนำว่าไม่ควรรับประทานมากจนเกินไปเพราะอาจจะทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ 2.ปรับอารมณ์ เรื่องของการดื่มกาแฟสกัดเย็นนั้นเป็นส่วนหนึ่งที่จะช่วยปรับอารมณ์ของคนเราให้ดีขึ้น โดยเฉพาะในเรื่องของการกระตุ้นการทำงานของฮอร์โมนต่างๆที่มีอยู่ภายในสมอง พรุ่งนี้ก็จะเป็นหนึ่งส่วนที่ทำให้ฮอร์โมนต่างๆนั้นสามารถทำงานและผลิตออกมาได้เป็นปกติโดยเฉพาะเรื่องของฮอร์โมนที่มีผลต่อความสุขและความเศร้า ดังนั้นจึงมีงานวิจัยออกมาว่าผู้ที่รับประทานกาแฟแบบสกัดเย็นจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคซึมเศร้าได้มากพอสมควร 3.ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ บางคนอาจจะไม่ได้คิดว่าการรับประทานหรือการดื่มกาแฟเพียงแค่แก้วเดียวต่อวันนั้นสามารถที่จะช่วยในเรื่องของการลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจต่างๆได้ดี โดยนอกจากนี้ยังรวมถึงเรื่องของการดื่มปริมาณที่เหมาะสมคือประมาณ 3-5 แก้วต่อวันซึ่งแนะนำเลยว่าไม่ควรมากกว่านี้เพราะในระดับนี้จะทำให้ร่างกายได้รับระดับคาเฟอีนที่เพียงพอต่อการนำไปใช้งาน เพราะต้องบอกเลยว่าถ้าหากมีมากจนเกินไปก็อาจจะทำให้คาเฟอีนไปกระตุ้นสารต่างๆในสมองทำให้ระบบการทำงานร่วมกันได้ ดังนั้นนี่จึงเป็นเหตุผลว่าการเลือกที่จะรับประทานหรือดื่มกาแฟสกัดเย็นเป็นทางเลือกที่ดีกว่าการดื่มน้ำอัดลมหรือเครื่องดื่มอื่นๆทั่วไป แต่ก็ใช่ว่าจะมีประโยชน์หรือมีข้อดีเพียงเท่านี้ในความเป็นจริงแล้วยังสามารถช่วยในเรื่องของสุขภาพด้านอื่นๆอีกมากแต่ก็ขึ้นอยู่กับการดูแลตัวเองควบคู่กันไปด้วย เพราะถ้าหากหวังพึ่งแต่การดื่มกาแฟเพียงอย่างเดียวก็คงจะไม่ใช่ความคิดที่ดีสักเท่าไหร่